Ça y est les premiers flocons sont là, les skis seront bientôt chaussés, et pour les moins sportifs est
venu le temps des films de Noël avec un bon plaid tout doux et chocolat chaud … c’est aussi le
mois des emplettes pour faire plaisir à ceux qu’on aime, et remplir le pied du sapin …

Ces périodes festives sont aussi le moment des rassemblements en famille et/ou entre amis, où l’on
oublie ses griefs, où joie de vivre et amour doivent fuser dans chaque foyer afin que chacun puisse
profiter de toutes ses soirées et journées sans stress, sans amertume, ni regret..

S’amuser est le
maître mot de ces fêtes qui doivent être magiques pour les grands comme pour les petits. C’est aussi
la période des excès et celle qui nuit un peu à notre système immunitaire, mais grâce à Audrey et ses
producteurs/créateurs de Panier ô Naturel, il est possible de remédier à quelques dérapages…
(l’ensemble des produits proposés ci-dessous sont présents sur le site).

Pour limiter les abus et fatiguer notre organisme ce qui peut être nuisible à nos défenses
immunitaires au vu du froid qui s’annonce, accordez-vous une pause alimentaire du 23 (et 30)
décembre au soir au samedi 24 (et 31) midi, en réalisant une soupe à base de carottes et potimarron
ou courge (muscade, carat) et de s’en nourrir en rajoutant 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou 10 g
de beurre cru, du sel, du poivre et de la muscade.
Le 24 (et 31) après-midi après avoir dégusté soit un petit morceau de fromage de lait cru (celui que
vous voulez, la liste est grande sur le site) mais pas plus de 30 g, soit une petite poignée d’amandes
auquel vous ajouterez 1 fruit de saison, 1 pomme ou 1 ou 2 clémentines. Cela vous évitera d’avoir
trop faim le moment venu.

Arrivée le jour du Réveillon vous serez prêt à déguster des choses simples ou peut-être plus
alambiquées, mais ce qui compte le plus, c’est la façon dont vous les mangerez : avec respect pour
celles ou ceux qui les auront préparés, avec amour pour les bienfaits qu’ils vous apporteront mais
surtout envers ceux et celles avec qui vous les partagerez.

Pour les adeptes du froid, 2 recettes sympas :
Pour les gourmands, une petite recette d’un chocolat chaud protéiné constitué : de lait cru chaud
dans lequel on fera fondre soit du chocolat noir en tablette (1 barre pour 1 bol) prévu pour la
cuisine, soit du chocolat en poudre de type Vanhooten (1 cuillère à soupe). Ce dernier nécessitera un
peu de sucre de coco. Laisser légèrement refroidir, prélever un peu de ce chocolat et ajouter un
jaune d’oeuf, bien fouetter puis le remettre avec le reste de chocolat et bien mélanger. Vous
obtiendrez un savoureux chocolat chaud.
Plus que quelques jours et les fêtes
seront là, avec toute leur magie..
Voici donc comment s’y prÉparer pour
bien en profiter ???

Si vous n’aimez pas le lait, vous pouvez vous faire un café aux épices tout aussi onctueux. Dans un
café chaud faîtes fondre une demi-cuillère à soupe de graisse de coco, puis rajouter un peu de
vanille, puis de cannelle et de muscade (sauf si vous n’aimez pas). Prélevez un peu de ce mélange et
fouettez-y un jaune d’oeuf. Puis reverser dans le café de départ.

Ces 2 boissons chaudes ne sont que du Bonheur pour le petit déjeuner comme pour une collation
après la réalisation d’un beau bonhomme de neige ou d’une balade en famille.

Et pour revenir aux remèdes qui peuvent nous aider à traverser ces folles soirées, voyons les plantes
qui nous sont proposées :
– La Tisane de Menthe Poivrée : pour soulager quelques troubles digestifs : spasmes,
ballonnement, migraines digestives, dyspepsie.
– La Tisane à la Camomille Romaine : également pour soulager les troubles digestifs en agissant
sur le foie par sa saveur amère..
Quant à la Tisane de Noël, elle sera la bienvenue pour stimuler le système immunitaire grâce à la
synergie des plantes qu’elle contient dont font partie le sureau, la sarriette et les écorces d’orange..

Ces 3 tisanes seront des compagnons non négligeables pour soutenir certains excès !!

Pour ceux qui courent après le temps et qui n’ont pas su anticiper les fêtes de fin d’année, il est
possible de constituer des cadeaux de dernière minute originaux et bon pour la Santé, dont voici
quelques idées :

A l’ère de la dépollution, offrez un api wrap et/ou un sac pour vrac, pour légumes, à associer dans la
même veine, avec un savon shampoing ou un savon fabriqué par saponification à froid, et/ou un
stick à lèvre très gras et très nourrissant. Des produits simples locaux, utiles, offrant une autre façon
de vivre.

Pourquoi pas optez pour un cadeau gourmand avec :
– une confiture Potiron/agrumes ou Figues, pour innover côté papilles, avec un digestif d’Hysope
ou d’Ombelles, où la magie des sens opère …
et pour une famille avec enfant : il est aussi possible de prévoir : du nougat, du miel, des amandes
et/ou cacahuètes enrobées de pralines, et une préparation pour un gâteau moelleux amandes et noix
de coco, un délice…

Sinon, un panier de gourmandises avec des rillettes de canard, des terrines d’agneau et une friandise…

Bref, de nombreuses associations peuvent être possibles, il suffit de laisser son cœur agir et sans
vraiment beaucoup dépenser.

Passez de
Belles Fêtes de Fin d’Année remplies d’Amour,
de Bienveillance et de Joie.

Pour 2023, merci de me dire si vous souhaitez une poursuite de mes informations et/ou si vous
souhaitez que d’autres sujets soient abordés…

Merci à tous ceux qui m’ont lue, et plus particulièrement à Audrey pour la diffusion.

Prenez soin de vous
Christine Chapouly
Naturopathe