Bioverger

Depuis 10 ans Laurent Bodineau cultive 10 ha de production frutière. Avec la volonté de tendre vers une ferme autonome et indépendante afin de respecter le milieu naturel. L’exploitation s’est diversifiée avec l’élevage de poules pondeuses.

Comment envisagez-vous l’avenir de votre exploitation ?

Je suis désormais serein pour l’avenir. Après dix années de travail intense, la structure a trouvé son équilibre. 

Quel est votre souhait ?

Je souhaite pérenniser le travail accompli, garder et améliorer la qualité de mes produits, et permettre à mon équipe de travailler dans de bonnes conditions sociales. La volonté est désormais axée à améliorer aussi nos conditions de travail.

Qu’est ce qui vous anime le plus dans votre métier ?

Ce qui me satisfait le plus est d’arriver à atteindre les objectifs que je me suis fixé. J’aime décider des choix techniques pour atteindre un produit transformé en accord avec mes attentes. Et lorsque ce tout est obtenu en travaillant avec cohérence, je suis satisfait. 

Quel tempérament vous caractérise le mieux dans votre travail ? 

La ténacité !! 

Retrouver Laurent sur son site internet : Bioverger