Alexia Boilon et ses frères 

Production : maraîchage – légumes de saison

Petit historique : 

Le plus important pour Alexia et ses frères est le soin apporté à ses légumes afin de garantir des produits de qualité. Tous les légumes sont produits sans aucun traitement chimique, seuls des engrais naturels, des insecticides biologiques et des méthodes naturelles sont employés ( filets bio anti-mouches, larves de coccinelles dans les serres…)

Comment se déroule une journée type à la ferme ?

Tous les jours à partir de 8h nous nous rendons sur les cultures pour gérer les semis, l’irrigation, l’enrichissement naturel, l’entretien, le ramassage. Le dimanche reste une journée de repos sauf si l’irrigation est nécessaire.

Ensuite nous gérons le stockage des légumes en chambres froides avant la préparation des commandes pour tous nos différents prestataires avant livraison.

Et nous nous rendons les jours de fin de semaines sur 3 marchés hebdomadaires.

Quels sont vos rêves ?

Qu’est ce qui vous anime le plus dans votre métier ?

Quel tempérament dans votre travail vous caractérise le mieux ? 

Vous pouvez retrouver EARL Boilon sur son site internet : Earl BOILON