Temps : 1 nuit pour faire tremper les pois-chiches secs + 50 min de préparation (pour les 2 cuissons)

Pour un petit bol / Facile / Bon marché

• Pois-chiches (Jonathan Brun) 
• Huiles de votre choix
• Curry 
• Curcuma
• Fleur de sel 

✅Faites tremper dans un saladier les pois-chiches (l’équivalent d’un petit bol) une nuit dans de l’eau, 
✅Cuire soit à la vapeur, soit dans l’eau bouillante environ 30min.
✅Laissez égoutter vos pois-chiches 10 min
✅Mélangez dans un bol une cuillère à soupe d’huile, le curry, le curcuma et la fleur de sel 
✅Allumez votre four à 180°C

✅Mélangez les pois-chiches à votre mélange d’épices.
✅Versez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfournez pour environ 30 minutes à 180°C. Quand ils sont dorés et croquant à l’intérier, c’est prêt ! Laissez refroidir avant de les grignoter. 

Vous pouvez également changer les épices à votre goût (paprika, cumin…)

Bon appétit.?