Pourquoi agir et consommer local ?
º Favoriser l’économie locale pour préserver l’emploi de notre territoire
º Acheter des produits qui n’auront pas parcouru des milliers de kilomètres. Nous diminuerons par ce fait notre empreinte carbone et surtout nous profiterons de produits à haute valeur nutritive
º Établir un lien social avec ceux qui nous nourrissent
º Reprendre goût aux saisons et leurs saveurs
º Bénéficier d’un prix juste et transparent
º Oublier les conservateurs, notre santé nous remerciera
º Redonner un sens à notre consommation en rétablissant le contrôle de ce que nous consommons, en nous responsabilisant dans nos choix
Quelques chiffres :
º Un exploitant agricole disparaît toutes les 20 min en France. Alors que la population ne cesse de croître dans le monde et que les contraintes énergétiques se complexifient
º L’autonomie alimentaire des régions françaises varie de 10% à 25%
º Selon l’organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture 75% des variétés agricoles cultivées dans le monde ont disparu depuis 1900.
º En France, 25% des paysans ont un revenu inférieur au RMI et 40% disposent de moins du SMIC pour vivre
Alors reprenons le pouvoir de choisir et décider, soyons de vrais acteurs d’un changement.
Ces chiffres ne sont pas une fin, bien au contraire , nous allons ensemble faire renaître les filières locales ?. Et ainsi nous relancerons un cercle vertueux. 😉
C’est vous qui allez avoir ce pouvoir merveilleux du changement.
Alors à très vite ? pour que l’on puisse échanger et se rencontrer autour de beaux paniers garnis de produits sains issus de votre circuit court.
Audrey