La Ferme des Roziers et ses produits laitiers de vache

Adeline et Anthony est une jeune fromagère passionnée à Lezoux qui nous délecte de ses fromages et crèmes fromagères à tartiner issus du Lait Bio de la ferme familiale

EARL Boilon et leurs légumes

Les Ronzières à Lezoux, terres sableuses travaillées depuis 1976 par la famille Misson et repris début 2020 par la famille Boilon.

L’Earl Boilon ce sont trois frères et soeur, Anthony, Geoffrey et Alexia ainsi que leurs parents, agriculteurs, composteurs et producteur de légumes.

Bioverger, ses fruits, ses jus de fruits, ses compotes et son cidre

Laurent a créé Bioverger en 2013 sur la commune de Sauviat

Le Chant Fleuri, ses plantes aromatiques et médicinales

Aurélie cultive et cueille ses plantes et fleurs aromatiques dans un écrin sauvage au coeur du Parc du Livradois-Forez.

Béatrice Peyrachon, son miel et ses abeilles

Béatrice agronome de métier, se consacre exclusivement à ses ruches depuis 2013. Une passionnée qui pour le plus grand plaisir de nos papilles nous offre une large palette de saveurs

La chèvrerie Cabrilhat 

Christian élève ses 48 chèvres alpines chamoisées depuis 2007, un retour à un métier qui le fascinait depuis sa plus tendre enfance

Le Moulin Gaillard et son pain 

Régis notre paysan boulanger cultive, récolte ses céréales, puis fabrique sa farine avant de la pétrir pour confectionner de beaux pains authentiques

La Garbière et son élevage de porcs en plein air

Wilfrid et sa femme Patricia élèvent avec attention et respect leurs porcs sur leur exploitation éco-responsable de la commune de Vollore-Ville

La Ferme Geneste et son élevage bovin

C’est l’histoire de deux frères Pascal et Patrice qui partagent depuis 20 ans cette passion pour la production de viande bovine mais également pour la fabrication de fromages régionaux, tels que la Fourme d’Ambert et le Bleu d’Auvergne

Le Moulin de la Charme et ses poissons

Gaëtan, un jeune pisciculteur dévoué à son métier élève des truites et des saumons sur la commune de Puy-Guillaume

La Cave à Janot et ses vins

Jean et sa femme se consacrent désormais à 100% à leurs vignes autour de la commune de Moissat

La Ferme des quatre vents et leurs pâtes 

Sandrine et Hervé cultivent leur blé et après transformation en farine peuvent confectionner leurs pâtes bio

Jonathan Brun, ses huiles, ses farines et ses légumineuses

Jonathan cultive ses céréales et ses légumineuses sur l’exploitation familiale biologique au coeur de la plaine de la Limagne

La Ferme du Perlou et ses volailles

Yannick Capelle jeune producteur de volailles fermières élevées en plein air (poulets, pintades, canards, canettes, oies et chapons) et de poules pondeuses élevées en poulailler mobile.
Les volailles sont nourries avec des céréales sans OGM (blé, maïs, tournesol, tourteau et soja).

Ayant à cœur de retrouver le goût et la fermeté des volailles d’antan, mes volailles sont élevées pendant 160 jours.

Clément, ses escargots et sa volaille

Clément Geneste est un jeune éleveur installé depuis 2020 sur la commune de Bongheat.

Savonnerie La Curieuse et ses savons

Valérie confectionne avec passion depuis 2016 des savons surgras doux et écologiques

Savonnerie de Beaulieu, ses savons et ses cosmétiques

Guillaume fabrique ses savons surgras et ses cosmétiques sur la commune de Sauxillanges

La Ferme des Ribeyre, son safran et ses poules pondeuses

Aurélie cultive son safran, cette épice si merveilleuse et depuis peu élève également des poules pondeuses

Sébastien Bourletias, ses ails roses de Billom, oignons et échalotes

Sébastien cultive ses produits sur la commune d’Espirat.

Marie, ses boissons végétales et sa pâte à tartiner

Marie a lancé sa production en 2018 sur la commune de Riom.

Sylvie, sa famille et leurs produits laitiers