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Si vous souhaitez conserver votre fromage frais plus de 2 jours, il faut changer le Sopalin plié en 4 et en repositionner un sous le fromage. Cela permet l’absorption de l’humidité amenant les moisissures.
Le fromage est fabriqué à la ferme à partir du lait provenant d’un troupeau d’une cinquantaine de vaches Prim’Hostein produisant chaque jour du lait de qualité issu de l’agriculture biologique.
Le mélange épicés est composé de poivrons, graines de moutarde, poivre, oignons, ails. Tous issus d’une agriculture biologique.
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