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Escargots
Les pois-chiches sont cultivés et récoltés par Jonathan BRUN.
Grâce à leurs fibres, les pois chiches permettent de réduire le niveau de mauvais cholestérol, riche en fer, il est un parfait allié pour notre santé.
Après avoir bien fait tremper vos pois chiches pendant 8 heures et les avoir rincé soigneusement, portez à ébullition et comptez jusqu’à 1h30 de cuisson OU 40 min au cuit vapeur.
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